close
چت روم
آموزش انواع غذاها
در شبکه های اجتماعی هوادار ما باشید
صفحه اصلی تالار گفتمان آرشیو عضویت ورود نقشه سایت خوراک تماس با ما طراح قالب مترجم قالب
موضوعات
  • دانلود اهنگ
  • بيوگرافي
  • موبایل
  • آرایش و زیبایی
  • آشپزی و تغذیه
  • اسرار خانه داری
  • شعر و داستان
  • دانستنیهای جنسی
  • دانلود کتاب
  • اس ام اس و جوک
  • دنیای مد
  • رايانه و اينترنت
  • روانشناسی
  • سرگرمی
  • سلامت
  • طنز و سرگرمي
  • زناشویی
  • عشق و دوستی
  • علمي ، آموزشي
  • كسب درامد
  • کامپیوتر
  • گالری عکس
  • گردشگری
  • کد آهنگ پیشواز
  • ماهواره
  • متن آهنگ
  • وبلاگ
  • ورزشي
  • گالری مد لباس و ارایش
  • اس ام اس موضوعی
  • جوک ها
  • اخبار
  • کلمپیوتر و اینترنت
  • آرشیو
    لینک های دوستان
    نظرسنجی
    از قالب جدید سایت راضی هستید؟؟



    ارسال اس ام اس

    جشنواره ی بهاری ایرانسل

    خوش شانس ترین برنده ما برای بار سوم شما باشید
    رمزموفقیت : همین حالا با گوشی خود
    کد
    13094369
    را به شماره
    7223

    بفرستین واز جوایز جشنواره بهرمند شوید
    جوایز ویزه2 کمک هزینه 250میلیون ریالی خرید ویلا
    جوایز روزانه:75 نشان طلا 2 میلیون ریالی

    آخرین ارسالی های انجمن

    عنوان پاسخ بازدید توسط
    ๑۩۞۩๑ چـــــت ر و م پت و مت ๑۩۞۩๑ 2 2470 2283232430


    طرز تهیه سالاد انار

    270 بازدید 03 / 10 / 1391 آموزش انواع غذاها,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    سالاد انار , درست کردن سالاد انار

     

    مواد لازم(برای 6 تا 8نفر):

     انار دون شده  3 پیمانه
     کلم قرمز  1 پیمانه
    کلم بروکلی یک دوم پیمانه
    گل کلم یک دوم پیمانه
    مغز گردو یک دوم پیمانه
    گلپر 1 قاشق غذاخوری
    مغز کرفس یک دوم پیمانه
    نمک و فلفل به میزان لازم

    طرز تهیه سالاد انار :
    گردوها را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و سپس پوست روی آن را بگیرید و خرد کنید.بعد کرفس، کلم، گل کلم و بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید.سپس گلپر، نمک، فلفل و دانه های انار را با هم مخلوط کنید سپس در ظرف بزرگی همه مواد سالاد را ریخته و در صورت تمایل برای سس مقداری آب لیمو، ماست و نمک و گلپر( یا سس مایونز) به سالاد اضافه نموده و سرو کنید.

    نکته: برخی برای تهیه سالاد انار از کلم قرمز و سفید و دانه های ذرت استفاده می کنند. همچنین برای سس سالاد می توان از آب انار,مایونز و سرکه(یا آبلیمو)استفاده نمود. استفاده از سایر سبزیجات مانند هویج هم به ذائقه افراد بستگی دارد.

    پفک نمکی خانگی

    203 بازدید 03 / 10 / 1391 آموزش انواع غذاها,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    طرز تهیه پفک نمکی , طرز تهیه پفک نمکی خانگی
    مواد لازم :

     آرد  100 گرم
     کره  90  گرم

    پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا )
    100 گرم


    طرز تهیه پفک نمکی خانگی :
    فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید . با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود 24 عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشه . قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه . سپس در فر با درجه 190 سانتیگراد به مدت حدود 12 دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره .

    طرز تهیه پفک نمکی , طرز تهیه پفک نمکی خانگی
    نکته : این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده هم نداره .

    طرز تهیه کرم ژله میوه در قالب آفتابگردان

    308 بازدید 03 / 10 / 1391 آموزش انواع غذاها,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    طرز تهیه کرم ژله با میوه, ژله میوه در قالب آفتابگردان
    مواد لازم:

     موز  ۱ تا ۲ عدد
     پرتقال  ۱ عدد
     گیلاس  مقداری
     ژله موز  ۱ عدد
     ژله آلوئه ورا  ۱ عدد
    شیر ۱ لیوان


    طرز تهیه کرم ژله میوه در قالب آفتابگردان :
    مرحله ۱ – ژله موز را طبق دستور آن در یک لیوان آب جوش جل کرده و یک سوم لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید.
    مرحله ۲ – به کمک قلموی آشپزخانه کف قالب را کمی چرب کنید، سپس گیلاس ها را در قسمت مرکز گل چیده و پرتقال های پر شده را در قسمت های گلبرگی شکل بچینید.
    مرحله ۳ – کمی از ژله موز را به آرامی روی میوه ها ریخته به طوری که از جای خود تکان نخورند سپس در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد ولی کاملا بسته نشود.
    مرحله ۴ – موزهای حلقه شده را روی ژله بسته شده چیده و دوباره مقداری از ژله تا موزها تکان نخورند، به همین ترتیب ادامه دهید تا موز و ژله موز تمام شود.

    طرز تهیه کرم ژله با میوه, ژله میوه در قالب آفتابگردان
    مرحله ۵ – ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل کنید و بعد از اینکه سرد شد، شیر را نیز که باید هم دمای ژله باشد آرام به آن افزوده و سریع هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
    مرحله ۶ –ژله سفید شده را روی ژله موز ریخته و در نهایت قالب را در یخچال گذاشته تا کاملا بسته شود، سپس لبه های ژله را با چاقو از قالب جدا کرده و کف قالب را چند لحظه در آب جوش قرار داده و در ظرف مورد نظر برگردانده و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.

    طرز تهیه دلار غذای شمالی

    158 بازدید 03 / 10 / 1391 آموزش انواع غذاها,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    مواد لازم برای تهیه دلار, طرز تهیه دلار

     

    دلار مخلوطى است از سبزى هاى معطر با مقدارى نمك كه در گیلان آن را بجاى نمك با میوه هاى ترش مثل گوجه سبز, پرتقال ترش, توت سرخ, سیب ترش و مخصوصا با خیار مى خورند. همچنین مخلوطى از دلار با شكر و سركه با كاهو صرف مى شود. ضمنا گوجه سبز ترش را در ظرفى بزرگ یا طشت مى شكنند یا له مى كنند با دلار مخلوط كرده و مى خورند كه آلوچه دشكن نامیده می شود و بسیار خوشمزه است .

    مواد لازم :

     سبزى: گشنیز, نعناع, خنش(خلواش) و شوشاق  1.5 كیلو
    نمك به مقدارى كه كمى شور شود

    طرز تهیه :
    اگر سبزى هاى خنش و شوشاق كه سبزى هاى مخصوص شمال هستند در دسترس نباشد مى توان فقط ازگشنیز و نعناع استفاده كرد.
    سبزى ها را با دقت طورى تمیز مى كنیم كه دم ضخیم سبزى جدا شود, پرهاى سبزى را مىشوئیم و در آبكش مى گذاریم تا آبش برود. آنگاه سبزى را لاى یك پارچه تمیز مى گذاریم و رطوبتش را كاملا مىگیریم. سپس مقدار متناسبى نمك روى سبزى مى ریزیم و آن را مى سائیم, مى توان در چرخ گوشت یا آسیاب برقى هم این كار را كرد. دلار باید كمى شور باشد تا بجاى نمك استفاده شود. بعد آن را در شیشه دردار مى ریزیم و همچنین مى توان براى مدتى در یخچال نگهدارى نمود.

    کوکو کلم بروکلی

    258 بازدید 03 / 10 / 1391 آموزش انواع غذاها,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    نحوه پخت کوکو کلم بروکلی , پخت انواع کوکو
    مواد لازم :


     کلم بروکلی  ۳۰۰ گرم
     تخم مرغ  ۴ عدد
     گردوی ریز شده  ۳ قاشق غذا خوری
     پیاز سرخ شده بدون روغن  ۳ قاشق غذا خوری
     پیاز رنده شده  ۱ عدد
    نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
    آرد گندم 1 قاشق غذا خوری
    روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ ۱ قاشق مربا خوری


    طرز تهیه :
    کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.
    کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.

    نحوه پخت کوکو کلم بروکلی , پخت انواع کوکو


    ورود به سایت
    عضویت سریع
    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
    آمارگیر
      آمار مطالب
      کل مطالب : 1806
      کل نظرات : 448
      آمار کاربران
      افراد آنلاين : 1
      تعداد اعضا : 148
      آمار بازديد
      بازديد امروز : 220
      بازديد ديروز : 284
      بازديد کننده امروز : 33
      بازديد کننده ديروز : 61
      گوگل امروز : 4
      گوگل ديروز: 1
      بازديد هفته : 1,862
      بازديد ماه : 4,454
      بازديد سال : 68,048
      بازديد کلي : 1,180,128
      اطلاعات شما
      آي پي : 54.226.36.60
      مرورگر :
      سيستم عامل :
    مطالب جدید
    •  دانلود آهنگ جونم فدات از علی نجات
    •  دانلود آهنگ گمگشته از امیر فرجام
    •  دانلود آهنگ نفس از فرشاد ندیمی
    •  دانلود آهنگ بیقرار از حمید رنجبران
    •  دانلود آهنگ روح مقدس از مصطفی یگانه
    •  دانلود آهنگ فرصت کمه از مجید فخرزاده
    •  دانلود آهنگ وقتی با هم هستیم از مهران هوشمندیان
    •  دانلود آهنگ دل بده از نوید یحیایی
    •  دانلود آهنگ رویاهای من از امیر کیان
    •  دانلود آهنگ بخند از محمد رشیدیان
    مطالب پربازدید
    • فركانس شبكه هاي ماهواره فارسي زبان
    • دانلود اهنگ زیبای گوگوش به نام دیگه اشکم واسه من ناز میکنه
    • دانلود اهنگ جدید wow از inna
    • اعلام كد شبكه هاي كارتي
    • تصاوير جديد و ديدني مهلقا جابري
    • فرکانس شبکه های فارسی‎ ‎در ماهواره عربست
    • چگونه دوست دختر پیدا کنیم؟
    • دانلود البوم فوق العاده زیبای گوگوش به نام نیمه ی گمشده ی من
    • دانلود اهنگ Inna - Love
    • دانلود البوم زیبای سراب از لیلا فروهر
    مطالب تصادفی
    • واکنش آمریکا و انگلیس به اعدام یکی از مقامات بلند پایه کره شمالی
    • پیشوازهای آلبوم جاده رویاها اثر سیروان خسروی
    • عشق در 10 کلمه
    • آزمون صداقت پسران در دوستی با دختر
    • روشهای دوستی با دختر ها (قابل توجه آقایون)
    • دانلود آهنگ جدید مازیار فلاحی به نام دل دیوونم
    • آرایش و رازهای زيبايی کیم کارداشیان/ تصاویر
    • چند نکته به دختر و پسر ها ....
    • دانلود آهنگ جدید سعید شهروز با نام رفیق روز تنهایی
    • عكس هاي جديد مصطفي زماني